新鮮冬蟲夏草每年什么時間開始賣？

不同冬蟲夏草產區的海拔高度不同，決定著不同產地新鮮冬蟲夏草采挖的時間不一樣，造成不同產地新鮮冬蟲夏草的上市時間也不一樣。海拔越低的產區，進入氣象意義上的春天最早，山上的積雪融化得也最早，野生冬蟲夏草出土的時間最早，新鮮蟲草開始采挖的時間自然也是最早。

每年新鮮冬蟲夏草采挖時間最早的地方是青海海北州與海東地區，這兩個地區處于青藏高原的邊緣地帶，海拔低，部分有野生冬蟲夏草分布的地方海拔高度剛剛達到3000米，每年4月初或4月上旬就可以開始采挖新鮮蟲草，因此，每年4月上旬市場上就開始有新鮮冬蟲夏草在賣了。需要說明的是，在4月份銷售的新鮮冬蟲夏草都是低海拔產區出的，高海拔產區的新鮮蟲草最早要到5月中旬才開始采挖并上市，更高海拔的、來自西藏那曲的新鮮冬蟲夏草則要到5月下旬才開始采挖并上市。